Пять курсов и пять аккомпанементов — от шампанского и выразительных вин французских регионов Бургундии и Жюры, до рислинга из Германии и испанского оранжевого Пино Гриджио.
Устрица Муроцу, крудо из лосося, тунца, лангустина и гребешка с трюфельным понзу, севиче из баррамунди с кокосовым молоком, хэнд-ролл с морским гребешком, авокадо и даже абури из лосося с икрой масаго и унаги юдзу — у самих голова кругом от программы вечера.
Всего 10 мест, обязательно резервируйте стол, но главное — готовьтесь к новому гастрономическому опыту. До встречи!